「南陽代理記賬」食品流通安全承諾書
2021-04-13 13:56:33
為了認真貫徹《食品安全法》，維護食品貨幣安全，企業主鄭重承諾:
1.嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營和娛樂活動，負責南陽市社會和香港市民的記賬工作，恪守商業道德，保障食品安全，接受社會監督，承擔社會法律責任。
二、具有管理食品品種、數量的食品原料加工和食品加工、包裝、儲存等場所，符合下列要求:
(一)營業場所與有毒、有害娛樂活動及其他廢水保持明顯距離；
(2)經營場所與生活分離空；
(3)營業場所應保持南陽代理記賬的外部自然環境整潔。
三、電子設備或公共設施具備殺菌、更衣、洗滌、照明、照明、殺菌、防水、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、污水處理和廢棄物儲存等與食品栽培相結合的品種和數量，符合下列要求:
(1)電子設備和公共設施空的布局和操作程序設計合理；
(二)儲存、運輸和裝卸食品的封條、機械和電子設備安全無害，保持清潔，符合保證食品安全所必需的高溫特殊要求，不與有毒有害道具一起運輸食品；
(3)配備足夠數量的安全無害的機器和封條，并有明顯的標志，防止因正門必要食品和正門非必要食品、原料和工藝重疊造成水污染；
(4)食品容器、機器、電子設備與個人用品嚴格分開。
第四，實行從業人員健康管理模式。業務人員每年體檢一次，取得健康證方可在其面前從事食品經營和娛樂活動。保持個人衛生，賣菜要洗手，洗手要穿管理服，戴管理帽。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員，制定保證食品安全的紀律。被吊銷食品生產許可證、貨幣許可證或者餐飲公共服務許可證的單位，其必要的負責人應當在處罰之月起五年內決定不再從事食品經營管理。
六、建立食品進貨檢驗記錄制度。采購食品時，核對送貨員的許可證和合格食品的證明，并記錄食品的名稱、標準、編號、南陽代理的批號、保質期、送貨員的姓名和聯系方式、采購年份等細節。食品進貨檢驗記錄真實，保存期不得少于兩年。條件成熟時，盡可能使用電子方式記賬。
對實施一體化配送管理策略的中小食品企業，中小企業總部應當查驗配送許可證和合格食品證明，并做好食品進貨檢驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求儲存食品，檢查冰箱和庫存食品，首次清洗冷凍或超過保質期的食品。
八、對于自檢或政府部門宣布不合格的食品，立即取下封條，停止銷售等政策，通知相關生產經營者和客戶，記錄停止經營和通知情況，并協助不合格食品的召回管理。
九、食品電視廣告的細節具有真實性，不含有欺騙性或夸大性的細節，不涉及疾病防治的基本功能。
十、經營預包裝食品，并符合下列要求:
(一)按照警示標志、警示說明或者食品標簽上的說明要求銷售的；
(2)出口預包裝食品的包裝上有英文關鍵詞和英文附件，標明食品產地和全國經銷商的名稱、地址和聯系方式。
十一、經營散裝食品，并符合下列要求:
(一)儲存散裝食品的，在儲存地點標明食品名稱、生產日期、保質期、生產名稱和聯系方式；
(二)出售散裝食品，在散裝食品的密封包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產者和經營者名稱、聯系方式等詳細信息；
十二、南陽代理記賬必需的前門食品，并符合下列要求:
(一)患有傳染病、疾病和致病性糖尿病等腸道傳染病的工作人員，以及患有反應性肺炎、繼發性或滲出性麻風病等有礙食品安全的疾病的工作人員，不得從事經營和娛樂活動；
(二)有小包裝或使用無毒、可洗手的塑料和家具；
(3)使用無毒和洗手自動售貨機；
(四)水源符合國家規定的劣質水衛生標準；
(五)使用的清洗劑和殺菌劑對人體安全無害；
十三、糧食儲存、運輸和裝卸業務，并符合下列要求:
(一)儲存、運輸和裝卸食品的封條、機械和電子設備是否安全、無害并保持清潔；
(二)不得存放、運輸、裝卸帶有有毒有害道具的食品。
十四、食品批發業務，并符合下列要求:
(一)出具具有可追溯性基本功能的銷售票據，并記錄其名稱、標準、
編號、制造批號、保質期、買方名稱及聯系方式、銷售年份等明細，其中一項用于建立銷售賬戶；
(二)只有在前提允許的情況下，設立食品檢驗室，配備專用檢驗電子設備，配備專職檢驗人員，每天進行食品檢驗管理，并在顯著位置公布檢驗結果。
十五、食品集中消費市場經營者、柜臺出租人和展覽組織者，同時符合下列要求:
(一)審查南陽代理票證食品商的許可證，明確票證食品商食品安全管理的法律責任，不定期檢查票證食品商的自然環境和經營場所；
(二)發現食品經營者有違反相關立法明確規定的行為，第一時間予以制止并立即調查，同時向工商部門報告。
16.如果有任何銷售已知不符合國際食品安全標準的食品的行為，承諾賠償顧客傷亡，并支付十倍的價格。
十七、接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的醒目位置。
十八、如有違反上述承諾的，強制接受工商部門按規定給予的處罰。
